Un total de 16 establecimientos de la provincia de Cuenca forman parte de la primera selección de Soletes de la Guía Repsol, una nueva catalogación de recomendaciones de establecimientos hosteleros.
Entre los seleccionados en esta nueva guía aparecen varios establecimientos de la capital como Confitería Ruiz, Heladería Remo, Terraza de la Ceca, Vinoteca El Rayuelo, Sala Cinco CB, La Tasca de Arte, El Gallo y restaurantes como Posada de San José, Asador Antonio, Meson Darling, La Cava Gastrobar y Tomates Verdes Fritos.
La selección de soletes conquenses se completa con otros establecimientos de la provincia: Asador El Perula de Beteta, La Casa del Secretario de Sotorribas, La Muralla de Belmonte y Mesón Sierra Alta de Vega del Codorno.
Los soletes son, según explica la guía, “todos esos locales que recomendarías a un amigo o a un conocido de paso por tu ciudad porque sabes que son un acierto seguro”. En esta selección hay chiringuitos y terrazas; cafeterías, heladerías y pastelerías; bares, tascas y barras; vinotecas, bodegas y sidrerías; hamburgueserías, bocaterías o pizzerías ‘good’; restaurantes de carta informal y menú del día…
Un equipo de expertos en gastronomía, repartidos por todo el territorio nacional, ha realizado esta primera selección de 1.000 Soletes, poniendo especial énfasis en cubrir cada rincón del país.
SOLETES DE CUENCA
- Fast good
- Sala Cinco CB (Cuenca)
- Cafeterías, pastelerías y heladerías
- Confitería Ruiz (Cuenca)
- Heladeria Italiana Remo (Cuenca)
- Chiringuitos y terrazas
- Posada de San José (Cuenca)
- Terraza de la Ceca (Cuenca)
- Restaurantes y menú del día
- Asador Antonio (Cuenca)
- Asador El Perula (Beteta)
- El Gallo Gastrobar (Cuenca)
- La Casa del Secretario (Sotorribas)
- La Cava Gastrobar (Cuenca)
- La Muralla (Belmonte)
- Mesón Darling (Cuenca)
- Mesón Sierra Alta (Vega del Codorno)
- Tomates Verdes Fritos (Cuenca)
- Bares, tascas y barras
- La Tasca del Arte (Cuenca)
- Vinotecas, bodegas y sidrerías
- El Rayuelo (Cuenca)
