Un total de 48 establecimientos de la provincia participan desde este jueves y hasta el domingo 6 de marzo en la XV Ruta del Puchero organizada por la Agrupación de Hostelería de Cuenca.
En total son 32 bares y restaurantes de la capital a los que hay que añadir los participantes de Arcas, Cañamares, Landete, Jábaga, Fuertescusa, San Clementee, Chillarón, El Picazo, Pinar de Jábaga, Cañete, Mota del Cuervo, Cardenete y Valverde del Júcar.
Las propuestas gastronómicas, siempre con la cuchara como protagonista, son muy variadas: arroces, purrusalda, garbanzos, judías y guiso que se podrán probar en estos establecimientos por solo dos euros.
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