Cultura

Enciclopedia lingüístico-literaria de autores conquenses: Alcuza

Vasija de hojalata, con forma cónica, boca estrecha en punta y asa, en la que el ama de casa tiene el aceite de uso diario. (Calero)

*Derramarse el aceite de una alcuza es de mal agüero. Para deshacer el mal agüero se tira al pozo un puñado de sal, apartándose inmediatamente para no oírla caer. También es bueno arrojar a la calle diez o doce cubos de agua.

*Refrán: En alcuza de pobre, ni abolladura que falte, ni gota de aceite que le sobre. (Ramón Llorens.-Refranero.-Pg 43)

“Bajen hasta el pueblo y allí, en bonito restaurante de mesas, sillas, alacenas repletas de viejas fotografías, alcuzas, degustar o devorar si hace falta, el cordero a la miel, solo allí saben cómo se hace”. (Raúl Torres.-Viaje a las Alcarrias.-Pg.184)

(Del libro inédito: ENCICLOPEDIA LINGÜÍSTICO-LITERARIA DE AUTORES CONQUENSES: Copyright © Juan Clemente Gómez)