El Ayuntamiento ha comenzado a distribuir 240 chaquetillas de cocinero con el logotipo de ‘Cuenca Deliciosa’ entre los establecimientos de Cuenca y su provincia adheridos a la Capital Española de la Gastronomía 2023 y en colaboración con la Agrupación Provincial de Hostelería y Turismo.
El alcalde, Darío Dolz, y el concejal de Turismo, Cultura y Patrimonio Histórico, Miguel Ángel Valero, han hecho una entrega simbólica de una de estas chaquetillas al chef del Parador Nacional de Turismo, Miguel Ángel Martínez, en representación del resto de cocineros y cocineras.
Miguel Ángel Valero ha explicado que con esta acción, financiada a través del Plan de Sostenibilidad Turística, “se pretende promocionar Cuenca como Capital Española de la Gastronomía 2023 y homogeneizar la imagen de la marca ‘Cuenca Deliciosa’, que está teniendo una gran acogida”.
Lanzamiento de la APP ‘Cuenca Deliciosa’
Por otra parte, también a través del Plan de Sostenibilidad Turística, se van a repartir un millón de servilletas de papel con el logotipo de ‘Cuenca Deliciosa’ y un código QR que enlaza a la APP de la Capital Española de la Gastronomía 2023, donde se podrán consultar el listado de restaurante adheridos, al que se pueden seguir sumando todos aquellos que lo deseen; la guía gastronómica editada este año y el programa de actividades, que está disponible a partir de Semana Santa.
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