Cultura

Tesoro Botánico de Covarrubias: Pimpinela

Pimpinela

Hierba conocida y dicen tener muchas virtudes, particularmente contra el veneno; y así la echan en las tazas y copas cuando se bebe, y porque da al vino un saborcito verde de pepino, se llamó pempinela, aunque algunos autores la llaman en latín pampinula, de donde pudo tomar nombre. (Sebastián de Covarrubias)