El presidente de la Diputación, Álvaro Martínez Chana, ha anunciado esta mañana que la institución provincial va a llevar a cabo una potente campaña promocional de los productos gastronómicos conquenses, lo ha hecho durante la presentación llevada a cabo en la Feria Internacional de Turismo, dentro del stand de Castilla-La Mancha, donde hoy se celebraba el día de Cuenca. El dirigente provincial ha puesto en valor el rico patrimonio gastronómico que atesora la provincia “y que cada vez es más importante en la elección de los lugares para los turistas”, por esta razón, se está trabajando en esta importante campaña dotada con un presupuesto de 50.000 euros y también ha aprovechado para confirmar que la Diputación “estará en la próxima edición de Madrid Fusión” de la mano de todo el sector culinario conquense.
Desde el área de Turismo se está trabajando para “tener todo preparado” de cara a la temporada estival y dar un importante empujón al sector hostelero que tan mal lo ha pasado con la crisis del Covid-19. Martínez Chana ha señalado que esta potente campaña se sumará a otras iniciativas provinciales como la ayuda de 1,5 millones de euros con las que la Institución provincial ha colaborado con el sector.
La Diputación de Cuenca también ha promocionado en esta edición de FITUR los yacimientos conquenses como son Ercávica o Segóbriga, atractivos patrimoniales que “trabajan para la sociedad”, a juicio del presidente, y que sirven como “tractores” de otros recursos que tiene la provincia. Martínez Chana ha puesto en valor las importantes inversiones que está llevando a cabo el Ejecutivo provincial en materia de patrimonio y que ascienden hasta los 7 millones de euros, a lo que hay que sumar la inversión de los talleres de empleo que en su gran mayoría servirán para “seguir conociendo nuestra rica historia”.
