La presencia de los productores conquenses agrupados bajo la marca de calidad Donde Nacen los Sabores es una de las principales novedades del Congreso Culinaria que se celebra en Cuenca durante los días 17 y 18 de octubre.
Donde Nacen los Sabores ha desplegado a lo largo del Paseo del Huécar varias casetas en las que se puede encontrar una amplia muestra de los productos originarios de distintos lugares de la provincia aglutinados bajo el distintivo de la Asociación de Productores Agroalimentarios de Cuenca.
Quesos, vinos, chocolates, setas, cervezas, morteruelo, azafrán y aceite son solamente algunos de los alimentos que se pueden degustar y adquirir en los stands de Culinaria. Después de una primera jornada en la que alguna que otra tormenta sorprendió a los visitantes que se acercaron al Paseo del Huécar, este martes luce el sol para animar a la gente a conocer estas propuestas gastronómicas.
La presencia de Donde Nacen los Sabores en el Congreso Culinaria de Cuenca es una buena ocasión para estos productores conquenses para darse a conocer ante los profesionales de la gastronomía nacional e internacional que participan en el evento y que, del mismo modo, tienen la ocasión de comprobar por sí mismos la calidad de estos alimentos que están llamando a la puerta de los menús de sus restaurantes.
Dawat, Bodegas Sucro, Arroyo de Miel, Quesos Villarejo, Casa Eladio, Bealar, Cárnicas Araceli, Cárnicas Villa Cuenca, Bodega Puente de Rus, Nómadas de la Miel, Vinos Artesanos Altomira, Olivares de Altomira, Aceites FDH, Abadía de Jábaga y Aceites El Barracón y Artesanas son las marcas que participan en esta exposición gastronómica de Culinaria, que se complementa con catas comentadas de algunos de sus productos.
Esta muestra de productos estará abierta al público este martes de 10 a 14:30 y de 17 a 19:30 horas.
