Cocina tradicional y de vanguardia en las I Jornadas Gastronómicas del Centro Integrado de Formación Profesional nº1 de Cuenca
El Centro Integrado de Formación Profesional nº1 de Cuenca ha celebrado sus primeras Jornadas Gastronómicas dirigidas a los alumnos del centro con el fin de motivarles en su formación y mostrar el gran potencial que tiene el sector gastronómico y turístico en la provincia de Cuenca. Así, participaron cerca de cuarenta alumnos de los grados medios de Cocina y Gastronomía, Servicio en Restauración, Formación Básica en Cocina y Gastronomía y…















