Encuentro sobre slowfood y etnogastronomía en Tragacete
El vicerrector de Cultura, Deporte y Responsabilidad Social de la Universidad de Castilla-La Mancha, César Sánchez Meléndez, junto con Agapito Portillo, viceconsejero de Medio Rural de la JCCM y José Miguel Rodríguez, vicepresidente de la Fundación Los Maestros, han sido los encargados de inaugurar el curso de Verano “Cerrando el círculo en turismo: de la etnograstronomía al slowfood”, que se celebra en Tragacete. Un curso que reúne en esta localidad…
















