Un certificado acreditará la sostenibilidad de las hospederías y restaurantes de la región
El Gobierno de Castilla-La Mancha va a poner en marcha un proyecto piloto e innovador en la región para certificar la sostenibilidad de la red de hospederías y los restaurantes de Castilla-La Mancha, cuya oferta turística y gastronómica se sitúa a la vanguardia de la sostenibilidad en el país. Así lo ha avanzado la consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, durante la inauguración del Congreso ‘Raíz Culinaria’, en Cuenca,…















